北海道の冬の恵みをぎゅっと詰め込んだ期間限定フェアが登場！
こんにちは！北海道イタリアン好きの皆さんに朗報です！「北海道イタリアン ミアボッカ」では、冬ならではの豪華な北海道食材をふんだんに使った特別メニューを楽しめる『冬のプレミアム 贅沢素材の北海道イタリアン』フェアが開催されます。海の幸や北海道産牛肉、さらにケールのサラダに雪山のようにたっぷりかかったパルミジャーノチーズまで、この時期ならではの魅力的なお料理が勢ぞろい。贅沢パスタから絶品ピッツァ、ボリューム満点のサラダと、メニューを見ただけでワクワクが止まらない、期間限定の冬フェアなんです。
こだわり抜いた北海道食材が主役のメニューを一挙にご紹介！
1. 北海道常呂産ホタテ、紅ズワイガニ、イクラの贅沢クリームソース
まずは北海道の海の幸を一皿にギュッと詰め込んだプレミアムパスタ。常呂産のホタテ、甘みと旨味を兼ね備えた紅ズワイガニ、そしてプチプチ食感がたまらないイクラがぜいたくに乗っています。ベーコンとキノコも加わって旨味相乗効果がアップ。濃厚なクリームソースとのバランスはまさに絶品で、ひと口食べるたびに「これぞ北海道！」と実感できるはず。北海道の冬の海の恵みを心ゆくまで堪能したい方に、ぜひおすすめです。
2. 北海道産牛肉と日高マスカルポーネのチーズピッツァ
次は一度食べると忘れられない、北の大地が育んだ牛肉と日高産のマスカルポーネチーズをふんだんに使ったピッツァ。北海道産牛肉のしっかりとした旨味と、マスカルポーネの濃厚かつクリーミーなコクがピザ生地の上で奏でるハーモニーは必見。口の中でほどけるチーズのリッチな味わいは、赤ワインとの相性も抜群なんです。特別な日のディナーにも、自分へのご褒美ランチにもぴったりの一品ですよ。
3. 北海道産ローストビーフとケールのサラダ SNOWスタイル
そしてラストは見た目のインパクトも抜群なローストビーフ×ケールのSNOWスタイルサラダ。雪山をイメージしたようにたっぷり削られたパルミジャーノチーズは、食べ応えもバッチリ。ヘルシーなケールとローストビーフのボリューム感ある組み合わせが嬉しい逸品です。サラダとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。チーズやお肉、野菜の味わいがバランス良く感じられ、最後の一口まで飽きずに楽しめます。
北海道ならではの素材と味覚の魅力が一度に味わえる！
オホーツク海で獲れる常呂産のホタテは、身が厚く旨味が強いのが特徴。年間約5万トンが水揚げされるというから、そのスケールにはびっくりですよね。さらに北海道産牛肉は、豊かな大自然のもとで育っただけあって、噛めば噛むほどジュワっと濃厚な味が広がります。マスカルポーネやパルミジャーノなどのチーズも加わり、北海道食材の力を余すことなく引き出した今回のフェアは、一度は体験しておきたい期間限定イベントといえるでしょう。
サラダ、パスタ、ピッツァとバリエーション豊富に展開
今回のラインナップは、前菜代わりにもなるサラダからボリューム満点のパスタ、ピッツァまで幅広いのが嬉しいポイント。友人や家族とシェアしながら楽しんだり、ひとりでお酒とじっくり味わったり、いろいろな楽しみ方ができるんです。寒い冬だからこそ、濃厚なクリームソースやチーズのコクをじっくり堪能してみてください。からだの中からぽかぽかと温まる贅沢メニューは幸せな気分にしてくれますよ。
販売期間と開催店舗情報
『冬のプレミアム 贅沢素材の北海道イタリアン』フェアは、2025年2月4日（火）から2月28日（金）まで。期間限定なので、気になる方はお早めに！
関東エリア、北海道エリアともにたくさんの店舗で実施されるので、アクセスしやすい店舗を選んで、心ゆくまで冬の北海道グルメをお楽しみください。特に埼玉県内では、「グランエミオ所沢店」「エキアプレミエ和光店」「さいたま新都心店」と、複数の店舗で開催されます。お近くの方はぜひこの機会をお見逃しなく！
■グランエミオ所沢店
埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F
TEL：04-2968-3007
■エキアプレミエ和光店
埼玉県和光市本町４番６ エキア プレミエ 和光 3F
TEL：048-485-8220
■さいたま新都心店
埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F
TEL：048-829-9569
北海道イタリアン ミアボッカとは？
「北海道イタリアン ミアボッカ」は、北海道産小麦の生地を使ったピッツァや、品質の良いデュラム小麦とセモリナを使用したパスタなど、素材の良さを活かした本格イタリア料理を気軽に楽しめるお店。札幌を中心に仙台や関東エリアにも展開しており、“あなたの街の北海道物産展”として、新鮮な北海道食材を使った料理の数々で元気を届けてくれます。パスタやピッツァ以外にもリゾットやお肉料理などバリエーションも豊富なので、みんなでワイワイ食事を楽しむにはもってこいですよ。
冬フェアでほっこり温まる贅沢イタリアンを堪能してみませんか？
北海道ならではの贅沢素材を堪能できるミアボッカの期間限定フェア。ホタテやカニ、イクラの絶品パスタ、旨味たっぷりの牛肉を使ったピッツァ、見た目もフォトジェニックなSNOWスタイルサラダ。どれもこれも試してみたいお料理ばかり。今しか味わえない特別メニューだからこそ、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか？寒い季節にぴったりな濃厚クリームやチーズの味わいで、心も体も大満足間違いなしです。大切な人や仲間と、冬の思い出作りに出かけてみてくださいね。
※詳しい店舗情報や最新の営業状況は、公式ホームページやSNSを要チェック！
公式ホームページはこちら
最後に、北海道生まれの本格イタリアンで、ちょっぴり贅沢であたたかい冬のひとときをお楽しみください！
