長瀞清流 お豆ふ処 うめだ屋
お豆ふ処うめだ屋は、絶品の豆腐が味わえることで有名なカフェレストランです。
埼玉の秩父産を中心とした厳選大豆から作られた豆腐は、甘みとコクがあり、1日限定25食のランチは、とても人気があります。
世界各国を旅してきた店主が、最後に辿り着いた料理が、秩父産の大豆を使った豆腐なのです。
築100年の養蚕農家の建物を利用して店を開き、新鮮なお豆腐をお客様に味わってもらえるように、1日25食のランチのみとなっています。
ランチのメインであるお豆腐は、コクと旨みがあり、おかずは季節の食材を使った優しい味です。
そして、大人気のデザートが、豆腐プリンです。
豆乳と生クリームの調和が濃厚な味わいを生み、なめらかな食感を楽しむことができます。
豆腐は、昔から長寿食と言われ、健康食品として親しまれています。
良質なタンパク質を取ることができ、消化吸収が良く、胃腸に優しいため、小さいお子様から高齢の方まで豆腐料理を楽しむことができます。
また、肌の健康にも良いという理由から、美容のために豆腐料理を選ぶ女性も多いです。
お豆ふ処うめだ屋は、雰囲気の良い古い民家の中で美味しい豆腐料理を堪能できると評判で、リピーターの多いお店としても有名です。
お豆ふ処うめだ屋へのアクセス
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- 住所：埼玉県長瀞町長瀞268
- 電話：0494-66-4883
長瀞 お豆ふ処【うめだ屋】
長瀞のお豆ふ処 うめだ屋の公式サイトです。地元秩父の大豆と水、天然のにがりを使って手作りした豆腐です。朝できたばかりのお豆腐をランチで味わうことが出来ます。おからのドーナツやクッキーなどお豆腐を使ったスイーツも人気！
nagatorotoufu.wixsite.com
お豆ふ処 うめだ屋（長瀞町）埼玉S級グルメ動画
お豆ふ処 うめだ屋（長瀞町）
