埼玉県富士見市で注目！ふるさと納税返礼品『タマネギぐるりこ®』

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サステナブルな挑戦！吉野家の端材が生まれ変わる

埼玉県富士見市のフードテックベンチャー、ASTRA FOOD PLAN株式会社が手掛ける新感覚クラフト調味料『タマネギぐるりこ®』が、ふるさと納税の返礼品として登場しました！

吉野家で発生する玉ねぎの端材をアップサイクルしたこの調味料は、2024年12月10日からふるさとチョイスや楽天ふるさと納税で寄付受付を開始。サステナブルな社会の実現を目指す同社のユニークな取り組みです。

特許技術を駆使して作られた『タマネギぐるりこ®』は、なんと市販品と比べて最大135倍の香り成分を持つと言われています！少量で料理に豊かな香りをプラスできるのが大きな魅力です。

芯の部分まで活用して栄養満点。炒め玉ねぎの代用やふりかけとして使用することで、時短調理が可能に。さまざまな料理で活躍する万能調味料です。

吉野家の野菜加工センターで牛丼用に処理された玉ねぎ端材を100%利用。食品ロス削減に貢献する『タマネギぐるりこ®』は、環境にも優しいエシカルな選択です。

返礼品には、女子栄養大学の学生が協力したレシピ集が同封されています。サラダやカレーのトッピング、パンやお菓子の生地への練り込みなど、活用の幅は無限大です。特に納豆との相性が抜群で、クセになる味わいが楽しめます。

通年で申し込み可能。ヤマト運輸のネコポスで届けられるので、手軽に受け取ることができます。

『タマネギぐるりこ®』を通じて、おいしさとサステナビリティを両立する新しい食の形を体験してみませんか？埼玉県富士見市のふるさと納税を通じて、環境に優しい選択を応援しましょう！