埼玉県さいたま市大宮区の東日本連携センター、通称「まるまるひがしにほん」を舞台に、飲食業界特化のビジネスマッチングイベント「彩ビジ de まるっとマッチング2025」が開催されます！令和7年2月3日（月）、午前11時から午後6時まで、業界の垣根を超えたビジネスチャンスが広がる1日です。
飲食業界の課題に挑む、特化型ビジネスマッチング
主催するのはさいたま商工会議所青年部（さいたまYEG）。飲食業界が直面する「新型コロナ禍」「物価高騰」「持続可能な経営」といった多くの課題に対応するため、全国から25社の出展企業が集結します。
出展内容は「食材」「設備機器」「インフラ」「フランチャイズ」の4つのカテゴリーに特化。自社の強みをアピールし、参加者との新たな取引やコラボレーションを目指します。
1階：「まるまるde物産展」での出展
1階では11社が参加する物産展を開催。地元の特産品からユニークな商品まで幅広く展示され、一般来場者も商品の購入が可能です。「大宮プリン」や「和紅茶」といった地元の魅力的な食材が一堂に会します。
2階：企業ブースとビジネスプレゼン
2階では全25社がプレゼンテーションを実施。さらに、14社が企業ブースを設置し、個別相談を通じて具体的な経営のヒントやビジネス提案を行います。オンライン会議システム（Zoom）でも参加可能なので、遠方の方も安心です。
「彩ビジ de まるっとマッチング2025」の注目ポイント
- 東日本連携センターという地域密着型の拠点施設を全面活用
- 飲食業界を支える多彩なカテゴリーの出展企業
- 参加者とのビジネスチャンスを最大化する個別相談とプレゼンテーション
- 一般来場者も楽しめる物産展での食材発掘
イベント概要
日時：令和7年2月3日（月）11:00～18:00
会場：東日本連携センター（まるまるひがしにほん）
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-6-1（大宮駅東口徒歩2分）
対象：飲食業界の事業者、新たな取引先を探している方
参加費：無料（2階の参加は事前申込み制）
お申込み・お問い合わせ
詳しい情報やお申し込みは特設サイトをご覧ください：特設サイトはこちら
主催：さいたま商工会議所
お問い合わせ：さいたま商工会議所青年部事務局 048-838-7703
地域経済の未来を担う挑戦
さいたまYEGは、約400人の会員を持つ国内最大級の青年経済人ネットワークです。地域経済の活性化とともに、持続可能な経営を実現するためのプラットフォームとして、このイベントは新たな一歩を示します。大宮から広がるビジネスの未来、ぜひご期待ください！
