寒い冬には心も体も温まる鍋が一番！2025年2月2日（日）、埼玉県和光市役所の特設会場で開催される鍋イベント「わこうのほっこり鍋」では、地元の野菜をたっぷり使った「腸内フローラワッコウ鍋」が提供されます。この鍋は、和光市を拠点とする光英科学研究所が手がけた特別な一品です。
腸内フローラワッコウ鍋の魅力
「腸内フローラワッコウ鍋」は、埼玉県和光市の地元産野菜をふんだんに使用した味噌仕立ての鍋。にんじんや長ネギは、地元の青果店「マート城山」から厳選された新鮮なものばかり。また、出汁には和光市の老舗「かつをぶし池田屋」の天然かつおだしを使用。昔懐かしい優しい味わいが特長です。
さらに、この鍋には4.3gの食物繊維が含まれており、腸内環境を整えるサポートも期待できます。厚生労働省が提唱する「一日プラス3～4gの食物繊維を目標に」という健康指針を、美味しく楽しくクリアできるのも嬉しいポイントですね。
「わこうのほっこり鍋」イベントの見どころ
今年も「わこうのほっこり鍋」イベントでは、地元で愛される人気店の鍋や、地域食材を活かした創作鍋など28種類の鍋が楽しめます。また、アンテナショップでは和光市ならではの物産品を購入できる他、ステージイベントやコンサートも開催予定。家族みんなで楽しめる冬の一大イベントです。
特別なコラボ商品も！
光英科学研究所のブースでは、さいたま市のおむすび店「おとなりさん」とのコラボ商品も登場！地元産の新米で握られたおむすびは、鍋との相性抜群。さらに、乳酸菌生産物質入りのおからクッキーや、美容ドリンク「うるおいラクト」なども販売予定です。
地域貢献活動も忘れない
イベントで販売された鍋やおむすびの売上は、昨年発生した能登半島地震の被災地支援に全額寄付されるとのこと。鍋を楽しむだけでなく、地域社会への貢献もできる素敵な取り組みですね。
イベント概要
- 開催日：2025年2月2日（日）10:00～15:00（売切次第終了）
- 場所：和光市役所市民広場 他（東武東上線「和光市駅」南口より徒歩約15分）
- 内容：鍋料理販売、物産品のアンテナショップ、ステージイベントなど
アクセス情報
公共交通機関をご利用の上、ぜひ和光市役所市民広場へお越しください。専用駐車場はないため、電車でのアクセスが便利です。
まとめ
埼玉県和光市で開催される「わこうのほっこり鍋」は、地元の魅力がたっぷり詰まったイベントです。「腸内フローラワッコウ鍋」で温まりながら、地域の美味しさや温かさを感じてみませんか？寒い冬も和光市の鍋でほっこり癒されましょう！
